Insalata Insalata fatta a casa con olive piccanti, pomodori verdi sotto aceto e sale, cipolla rossa e mozzarelle. I pomodori e le olive utilizzate sono state conservate da me seguendo il metodo che già mia mamma seguiva. Pelare la cipolla rossa, lavarla e affettarla. Scolare le mozzarelline del loro liquido di conservazione. Sistemare le olive […] Read more…