Biscotti al caffè con noci
Buon pomeriggio a tutti!
A me piacciono tantissimi i biscotti!! Oggi ho preparato questi biscotti al caffè con noci. Volete sapere come sono!! Buonissimeeeeee e sopratutto quando c’è dentro nel impasto il caffè. L’aroma del caffè è cosi piacevole durante la preparazione, la cottura e sopratutto quando si mangiano!! Lo spunto di questa ricetta l’ho presa dal Cookaround!
Biscotti al caffè con noci
Ingredienti:
- 250 g di farina 00
- 1 uovo
- 1/2 tazza da caffè di olio o burro fuso o margarina
- 1/2 tazza da caffè di latte
- 100 g di zucchero
- 100 g di noci
- 1 cucchiaio di caffè istantanea
- lievito in polvere per dolci circa 7 g
Procedimento:
In una ciotola versate il burro fuso lo zucchero e l‘uovo. Mescolate bene finchè ottenete un composto bello spumoso. Poi aggiungete la farina con il lievito setacciate e cominciate ad impastare. Aggiungete anche il resto degli ingredienti e lavorate bene il tutto. Cominciate a fare i biscotti dandogli la forma che più vi piace.
Prendete una teglia e mettete sopra la carta da forno. Adagiarvi i biscotti e infornate in forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti.
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Ciao mia cara Vittoria, volevo chiederti se per caffè istantaneo intendi quello in polvere e se posso ometterlo perchè non mi piace.
Intanto ti faccio i complimenti per il tuo bellissimo blog
bacibacibaci
Maria
Ciao carissima Maria. Si, intendevo per quello caffè. Io vado matta per il caffè, e se te non piace puoi tranquillamente non mettere e vengono buonissimi lo stesso. Grazie mille e un bacione 🙂