I miei piatti…con le zucchine.
I miei piatti…con le zucchine.
Zucchine, ortaggio di stagione! Quanti piatti si possono realizzare grazie alla sua versatilità?! Moltissimi!!
Appetitosi primi, gustosi secondi, deliziosi contorni, zuppe e vellutate.. Si sposano felicemente anche con altri ortaggi e sono usate anche nelle diete grazie al suo alto contenuto d’acqua.
Presente tutto l’anno…ma solo d’estate si possono trovare in tutte le loro gustosissime varietà.
Vi propongo una carrellata dei miei preparati.. realizzati seguendo ricette classiche, altre da me inventate e, alcune, con delle leggere variazioni!
Non vi resta che scegliere la vostra preferita tra le sotto elencate cliccando su ogni foto per guardare la gustosissima ricetta! Seguite il mio collage zucchine in tutte le salse.
Zucchine dietetiche con gusto – gusto e leggerezza.
Verdure in pastella -per le golose, come me, del fritto.
Uovo all’occhio di bue su dadolata di zucchine – Perfetto nella pausa pranzo.
Rotolini di carpaccio con crema di zucchine – Piatto goloso ed estivo.
Zucchine aromatiche fritte – Fritto e rifritto. Adoro il fritto.
Sformato di zucchine con salsa di zafferano – Golosità per stupire gli ospiti.
Terrina di lesso con zucchine – Economia in cucina.
Risotto con fiori di zucchina – Un caldo e leggero risotto.
Sandwich stuzzichevoli di zucchine – E non facciamoci mancare le sfiziosità, suvvia.
Tagliatelle al cacao con zucchine e crudo – Spazio alle squisite novità.
Zucchine e patate ripiene – u classico piatto degno di modifiche personali
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