Sfoglia con banane ai due cioccolati, la mia golosa e facile proposta.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ai due cioccolati, due proposte, due golose bontà dal gusto unico.

 

Ingredienti x 6:

1 confezione di pasta sfoglia rettangolare

3 banane

1 limone,

granella di pistacchio q.b.

1 quadrato di cioccolato bianco

1 quadrato di cioccolato fondente

4 cucchiai di zucchero

 

Procedimento:

Per prima cosa tenere la pasta sfoglia a temperatura ambiente per almeno un’ora. In questo modo si “sfoglia” meglio durante la cottura.

E ora passiamo a realizzare la sfoglia con banane ai cioccolati.

 

 

 

 

 

 

Sbucciare le banane, tagliarle a metà e poi a fettine dallo stesso spessore e sistemare in una ciotola.

 

 

 

 

 

 

Coprire la frutta con 3 cucchiai di zucchero. Spremere mezzo limone e versare il succo sulle banane.

Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a metà. In questo modo si possono preparare i due dolci.

Togliere una striscette di circa un cm dalla parte più lunga e dividerla in due.

 

 

 

 

 

 

Poi, immaginare di dividere la sfoglia in tre parti, una grande e le due estremità, dal lato più lungo, come a sormontare e chiudere. Guardare comunque la foto.

Alle due estremità fare delle piccole incisioni traversali (come da foto).

 

 

 

 

 

 

Col coltello spezzettare il cioccolato bianco e sistemarlo sulla sfoglia distesa al centro.

Fare la stessa cosa con l’altra metà ma inserirvi il cioccolato fondente e sempre spezzettato grossolanamente,

 

 

 

 

 

 

Sul cioccolato mettere ad entrambi della granella di pistacchio o altra frutta secca oppure mescolata tra loro.

 

 

 

 

 

 

Adagiare, sempre al centro, le banane, senza risparmiarsi e senza lasciare spazi.

Preparare allo stesso modo le due sfoglie ai due cioccolati.

Adesso bisogna chiudere il dolce.

 

 

 

 

 

 

Rivoltare sulle banane prima le due estremità e poi, una per volta, alternandoli gli intagli preparati prima, come a formare la treccia. Mettere poi lungo il bordo e proprio sulla chiusura la striscia lasciata da parte in precedenza. E comunque la foto aiuta molto bene. Spolverare di zucchero la treccia e infornare.

 

 

 

 

 

 

Cuocere in forno già caldo, a 200° , per circa 15 minuti.

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