3 uova
200gr di zucchero
80 gr di burro fuso intiepidito
1 bicchiere di latte
200gr di farina
1 vanillina – nutella q.b
Mezza bustina di lievito
Sbattere le uova con lo zucchero per almeno 5 minuti.
Poi aggiungere il burro e il latte e continuare a mescolare fino ad ottenere in composto omogeneo.
Alla fine unire a mano la farina, il lievito e la vanillina setacciati.
Versare metà composto nella teglia e infornare a 180 gradi per 15minuti.
Sfornare e aggiungere il ripieno (con la sac a poche è piu facile) e poi versare l impasto restante e continuare la cottura per altri 15 minuti. Lasciate intiepidire poi spolverizzare con zucchero a velo.