Se utilizzerete il bimby vi basterà 1 solo minuto per ottenere il vostro impasto perfetto per una torta deliziosa integrale con fettine di mele!
Ingredienti
PER L'IMPASTO
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1 vasetto Yogurt (125 gr ( bianco o alla frutta che preferite ))
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2 vasetti Zucchero
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3 vasetti Farina integrale
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1 vasetto Olio di semi
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3 Uova
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1 Lievito in polvere per dolci (bustina)
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1 pizzico Sale
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1 cucchiaio aroma cocco
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1/2 Succo di limone (il)
PER LA DECORAZIONE
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1 mela
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Zucchero di canna
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q.b. Margarina
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q.b. Cannella in polvere
Preparazione
MODALITA' CLASSICA
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Accendete il forno a 180 gradi statico. Per prima cosa sbucciate la mela, tagliatela a fette ed irroratela con il succo di limone per evitare che si annerisca. Versate lo yogurt in una ciotola, lavate e asciugate il vasetto e usatelo come misurino per gli altri ingredienti. Aggiungete allo yogurt lo zucchero e le uova. Sbattete gli ingredienti con una frusta a mano o elettrica, fino ad ottenere un composto ben omogeneo. Aggiungete la farina il pizzico di sale e il lievito setacciati, mescolate fino a quando la farina e il lievito non si saranno completamente assorbiti. Imburrate ed infarinate uno stampo 24 cm versate tutto il composto e decorate la superficie con le fettine di mela, la margarina a fiocchetti, lo zucchero di canna e la cannella. Infornate per quaranta minuti mi raccomando fate sempre la prova stecchino per accettarvi che il dolce sia completamente cotto. Sfornate, lasciate raffreddare e servite 😉
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MODALITA' BIMBY
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Accendete il forno a 180 gradi statico. Per prima cosa sbucciate la mela, tagliatela a fette ed irroratela con il succo di limone per evitare che si annerisca. Nel boccale del bimby o del foodcircus inserite tutti gli ingredienti azionate 1 min. vel 4 Imburrate ed infarinate uno stampo 24 cm versate tutto il composto e decorate la superficie con le fettine di mela, la margarina a fiocchetti, lo zucchero di canna e la cannella. Infornate per quaranta minuti mi raccomando fate sempre la prova stecchino per accettarvi che il dolce sia completamente cotto. Sfornate, lasciate raffreddare e servite 😉
Note
Potete utilizzare l’aroma che preferite, la stessa cosa con lo yogurt, io ad esempio ho usato magro per renderla ancora più leggera.