TAGLIATELLE BURRO E SALVIA

Se desiderate preparare un primo piatto di pastasciutta originale e gustoso, vi suggerisco di realizzare le tagliatelle rosa. pizap.com14634035803923

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE :

PER LE TAGLIATELLE CLICCATE QUI : http://blog.giallozafferano.it/veronic/tagliatelle-rosa/
5 foglie di salvia
60 gr parmigiano
80 gr burro

PREPARAZIONE :

Per prima cosa occupatevi delle tagliatelle, dopo averle confezionate, procedete cosi’ : In un tegame spumeggiate il burro con le foglie di salvia. Cuocete le tagliatelle in acqua salata, scolatele, disponetele nel piatto da portata, conditele con il burro aromatizzato alla salvia e servitele nel piatto da portata completando con il parmigiano ridotto a scaglie.

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