Sono dei dolcetti facilissimi da realizzare, vi basterà un rotolo di pasta sfoglia pronto ed eccoli pronti da servire ai nostri ospiti!
Ingredienti
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1 Pasta Sfoglia
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40 g Burro
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q.b. crema dolce di pistacchio (BACCO)
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q.b. Zucchero
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q.b. Zucchero di canna
Preparazione
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Per prima cosa srotolate nel piano da lavoro la pasta sfoglia, dovrà essere rettangolare.
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Tagliate dal lato più lungo in 3 parti uguali. Spennellate il primo strato con il burro e cospargete di zucchero.
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Adagiate il secondo strato di pasta sfoglia, farcite e coprite con l’altra sfoglia.
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Farcite anche l’ultimo strato con il burro e lo zucchero, arrotolate e lasciate nel congelatore per 1 oretta.
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Riprendete la sfoglia tagliatela in 6 parti sono circa 1 cm di spessore l’uno, allargate con le mani e farcite con un cucchiaino di crema al pistacchio, richiudete ed adagiate sulla teglia rivestita da carta forno, io ho usato il piatto per i dolci della Delonghi quindi non ho imburrato.
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Spolverizzate la superficie con lo zucchero di canna e infornate a 190 gradi per 15/20 minuti, forno precedentemente preriscaldato.
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Spolverizzate la superficie con lo zucchero a velo e servite 😉