😎Ingredienti per un barattolino da 200 ml:
🌟6 cucchiai colmi di nocciole intere
🌟un cucchiaio e mezzo di cacao amaro
🌟3 cucchiai di zucchero di canna integrale
🌟1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
🌟4-6 cucchiai di latte di soia
Preparazione:
Tostate le nocciole intere per 2-3 minuti in un padellino a fuoco medio, poi trasferitele nel mixer e frullatele fino a polverizzarle, aggiungete l’olio e continuate a frullare fino ad ottenere un composto quasi cremoso.
Unite lo zucchero di canna integrale, il cacao amaro e frullate ancora per appena un minuto, poi unite il latte e continuate a mixare fino a quando non avrete ottenuto una crema omogenea.
Se il composto dovesse risultare troppo duro, aggiungete ancora un fio di latte, se invece risulta troppo liquido, mettete ancora 1 cucchiaio di nocciole tritate