MUFFIN ALLA NUTELLA, SENZA UOVA!

Questi muffin alla nutella, sono ideali per tutti perché non contengono uova! Molto soffici, sono ideali a colazione o a merenda!

MUFFIN ALLA NUTELLA, SENZA UOVA!
MUFFIN ALLA NUTELLA, SENZA UOVA!
 PER LA VIDEO RICETTA CLICCATE QUI
INGREDIENTI PER 6 MUFFIN :

120 gr farina 00
25 gr fecola di patate
50 gr zucchero
175 ml latte tiepido
100 gr nutella, per la mia versione cliccate QUI
1 cucchiaino cacao amaro
1 cucchiaino di lievito per dolci

PREPARAZIONE :

Per prima cosa setacciate in una terrina tutti gli ingredienti secchi.
In una terrina versate tutta la nutella, lo zucchero e il latte, quindi mescolate per sciogliere il tutto.
Trasferite gli ingredienti liquidi nella terrina di quelli secchi, mescolate prima con un cucchiaio di legno e poi con una frusta a mano.
Prendete i pirottini, io ho usato quelli in silicone e versate l’impasto a cucchiate fino ad arrivare a mezzo dito di bordo.
Infornate a 170 gradi per 40 minuti, mi raccomando fate sempre la prova stecchino per accettarvi che i dolcetti sono perfettamente cotti.
Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.

MUFFIN ALLA NUTELLA, SENZA UOVA!
MUFFIN ALLA NUTELLA, SENZA UOVA!


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