1 confezione pasta millefoglie ( Forno Bonomi )
250 ml di panna
100 gr di cocco disidratato
250 ml di yogurt al cocco
50 gr di zucchero a velo
Nutella Q.b
Montare la panna insieme allo zucchero a velo, aggiungete lo yogurt al cocco,e la farina di cocco.
Mescolare con dolcezza la crema al cocco fino ad ottenere una crema bella liscia e omogenea.
Prendete il primo foglio di pasta sfoglia e adagiate su un piatto da portata.
Ricoprire con uno foglio di panna e nutella. Sovrapponete il secondo strato di pasta sfoglia, quindi farcite nuovamente. Terminate con l’ultimo foglio di pasta sfoglia decorate con la nutella e la rimanente crema di cocco. Spolverizzate con lo zucchero a velo.