FUSILLI TONNO, POMODORINI E PHILADELPHIA

Un primo piatto molto stuzzicante che apprezzeranno tutti. Dei fusilli cremosissimi grazie alla Philadelphia che si accosta benissimo con il tonno e i pomodorini!

FUSILLI TONNO, POMODORINI E PHILADELPHIA
FUSILLI TONNO, POMODORINI E PHILADELPHIA

 INGREDIENTI PER 4 PERSONE :

80 gr di tonno all’olio di oliva
300 gr fusilli
1 cipolla piccola
1/2 bicchiere vino bianco
2 cucchiai olio di oliva
200 gr Philadelphia light
prezzemolo Q.b
250 gr pomodorini ciliegia
sale Q.b

PROCEDIMENTO :

Per prima cosa pulite i pomodorini, tagliateli in quattro e mettete da parte.
In una padella aggiungete l’olio e la cipolla affettata finemente, appena comincerà a prendere colore
aggiungere il tonno e schiacciate con l’aiuto di una forchetta.
Lasciate cuocere per 5 minuti,sfumate con il vino, coprite con un coperchio per tre minuti. dopo di che aggiungete i pomodorini, aggiustate di sale e lasciate cuocere per dieci minuti.
Aggiustate di sale e fai cuocere ancora per 5 minuti.
Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua salata bollente.
Aggiungete al condimento la Philadelphia e un mestolo di acqua di cottura, scolate la pasta e amalgamatela on il condimento e una spolverata di prezzemolo.

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