FETTE BISCOTTATE SENZA SALE

Ottime a colazione con una generosa spalmata di confettura. Belli dorati e croccanti come piacciono a me!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 50 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 12 fette
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 150 g Farina 00
  • 150 g Farina di grano duro
  • 110 g Latte
  • 1 cucchiaino Miele (io ho usato MANUKA ONEY)
  • 40 g Burro
  • 10 g Lievito di birra
  • 1 Uova

Preparazione

  1. FETTE BISCOTTATE SENZA SALE

    Nel boccale del bimby versate il latte, il lievito e il miele azionate il bimby 1 min. 37 gradi vel. 2 Aggiungete la farina 7 min. spiga, dal foro con lame in movimento aggiungete l’uovo e il burro morbido. Trasferite in un piano da lavoro formate un filoncino ed adagiatelo in uno stampo da plumcake oleato, coprite con la pellicola e lasciate lievitare fino al raddoppio nel forno con luce accesa o alla modalità lievitazione. Infornate a 180 gradi forno statico precedentemente preriscaldato per 25 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare, quindi tagliate a fette spesse 1 cm. Adagiatele sopra una teglia, quindi infornate nuovamente a 170 gradi per 25 minuti sempre statico. Ed eccole pronte da gustare, se volete potete mettere 1 cucchiaino scarso di sale 😉

  2. FETTE BISCOTTATE SENZA SALE

Note

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.