CROSTATA ALLA NUTELLA

Dopo i biscotti da pasticceria, ho voluto realizzare questa golosissima crostata, una vera bontà per gli amanti della nutella!

  • Difficoltà:
    Media
  • Preparazione:
    12 ore
  • Cottura:
    30/35 minuti
  • Porzioni:
    10
  • Costo:
    Medio

Ingredienti

PER LA FARCITURA

  • Nutella 400 g

  • Farina 00 500 g
  • Tuorli 2
  • Zucchero 150 g
  • Burro 150 g
  • Margarina 150 g
  • Vanillina 1

Preparazione

  1. CROSTATA ALLA NUTELLA

    Nel boccale del bimby inserite lo zucchero e polverizzate 20 sec. vel. 10 A seguire aggiungete la farina, la vanillina, i tuorli, il burro e la margarina. Azionate il bimby 20 sec. vel. 5. Lasciate riposare la frolla in frigo per dodici ore, più riposa e più avrete un’ ottimo risultato.

  2. Stendete la pasta dello spessore di mezzo cm circa, con l’aiuto di un foglio di carta forno, adagiate delicatamente sulla teglia 24 cm, io ho usato in silicone, voi potete usare una classica imburrata ed infarinata. Bucherellate con una forchetta il fondo della crostata, spalmate la superficie con la nutella e con la frolla rimasta ricavate le formine a vostro piacere, io ho usato cuoricini. Adagiateli sopra la crostata, quindi infornate a 180 gradi per 30/35 minuti. Infine sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di adagiare in un piatto da portata.

 
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