INGREDIENTI PER 4 PERSONE :
3 fogli di salvia fresca
5 olive denocciolate + 10 per la cottura finale
1/2 cipolla
1 scatoletta di tonno
1 spicchio d’aglio
1 pizzico di origano
sale Q.b
olio extravergine di oliva
prezzemolo per la guarnizione finale
600 di polpa di pomodoro
320 gr di caserecce + 120 gr acqua
PREPARAZIONE :
Mettere nel boccale la cipolla, l’aglio, la salvia, l’origano, il tonno e 5 olive, 5 sec. vel.6
Riunite sul fondo con la spatola.
Aggiungete l’olio 3 min. 120 gradi vel.1 ( TM31 : 3 min. varoma vel.1
Unite la polpa di pomodoro cuocere 10 min./100 gradi vel.1. Aggiungere l’acqua, la pasta, il sale e le olive rimaste, cuocere 9 min./100 gradi antiorario vel.1. Trasferite nei piatti da portata con una spolverata di prezzemolo.