PER IL RAGU’ POTRETE UTILIZZARE O DI POLLO O IL CLASSICO DI CARNE :
prosciutto
galbanino ( facoltativo )
parmigiano
1 uovo
cannelloni
PREPARAZIONE :
Dopo aver preparato il ragù, frullatelo lasciatene una parte per sporcare la teglia e per farcire la parte finale, di solito io uso questa ricetta quando mi avanza.
Inserite nel boccale del bimby o in un normale frullatore il rimanente ragù, il prosciutto a dadini, il parmigiano e l’uovo 10 sec. vel. 5
Sporcate la teglia con il ragù, con l’aiuto di una sac a poche farcite con l’impasto ottenuto i vostri cannelloni, posizionateli sulla teglia e spalmate con ragù, besciamella e parmigiano.
Infornate a 200 gradi per 30 minuti.