500 ml latte
40 gr burro
90 gr cioccolato fondente
50 gr zucchero
35 gr farina
PROCEDIMENTO :
In un pentolino sciogliete il burro, togli dal fuoco e aggiungi il cioccolato tritato, lo zucchero e la farina, mescolate per finche non si scioglieranno tutti i grumi.
Aggiungi il latte tiepido, porta a bollore e cuoci per due minuti.
Metti nei bicchieri e lascia raffreddare. Guarnire con della granella di nocciole.