Ditaloni con zucca e ricotta

Ditaloni con zucca e ricotta

I ditaloni con zucca e ricotta sono un primo piatto semplice e velocissimo da preparare, dal gusto dolce e stuzzicante grazie a qualche piccolo... Continua »
Pasta alla crema di zucca e salsiccia

Pasta alla crema di zucca e salsiccia

La pasta alla crema di zucca e salsiccia è un primo piatto che in questi giorni di temperatura un po' rigida fa piacere ritrovarsi a tavola, un piatto cremoso, ricco di sapore e di nutrienti che ci servono per affrontare gli ultimi giorni... Continua »
Patate e zucca in salsa tonnata

Patate e zucca in salsa tonnata

Le patate e zucca in salsa tonnata sono un contorno semplice da preparare, ma molto buono. La salsa tonnata contrasta, arricchendola con la dolcezza della zucca e anche le patate hanno il compito di aggiungere una consistenza... Continua »
Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

Sempre buono il risotto alla zucca che vi propongo oggi lo è forse ancora di più grazie al gusto inimitabile della mortadella, che come più volte detto, io... Continua »
Polpette ricche alla zucca

Polpette ricche alla zucca

Le Polpette ricche alla zucca sono un contorno goloso che accompagnano piatti a base di carne oppure possono essere consumate come secondo piatto leggero da consumare assieme a delle verdure... Continua »
Tagliatelle con zucca e pangrattato

Tagliatelle con zucca e pangrattato

Ricche, anzi ricchissime queste tagliatelle con zucca e pangrattato portano in tavola tutto il gusto della zucca arricchito dal sapore della pancetta e dal croccante del... Continua »
Farfalle alla zucca e salmone

Farfalle alla zucca e salmone

Che gusto questo primo piatto farfalle alla zucca e salmone, un'alternativa alla classica pasta al salmone con la panna, che si arricchisce con la... Continua »
Caponata di zucca

Caponata di zucca

La caponata è una produzione tipicamente siciliana a base di melanzane, ma in Sicilia la si prepara anche con altri ingredienti, per esempio con la... Continua »