Fettuccine ai carciofi e prosciutto

Fettuccine ai carciofi e prosciutto

Le fettuccine ai carciofi e prosciutto sono un'idea per un primo piatto semplice, ma saporito, che esalta il sapore dei carciofi arricchendoli con del prosciutto e da una crema di uova e... Continua »
Polpettine in umido con verdurine

Polpettine in umido con verdurine

Le polpettine in umido con verdurine sono un secondo piatto divertente e colorato, ma soprattutto nutriente e salutare. Le polpette d'altronde piacciono a tutti, sono morbide, appetitose e in questo caso anche... Continua »
Focaccine con patate

Focaccine con patate

Morbidissime e tenerissime queste focaccine con patate si possono farcire a piacimento e saranno sempre buonissime in ogni occasione! Le patate sono il trucco per rendere queste focaccine sofficissime, ingredienti semplici per una resa eccezionale, un pane di sicura riuscita, appetitoso, per un pasto sul divano a guardare la partita... Continua »
Rigatoni con ricotta e olive

Rigatoni con ricotta e olive

I rigatoni con ricotta e olive sono un primo piatto ricco di sapore, avvolgente e leggero, una pastasciutta completa con le proteine di un formaggio magro, quale la ricotta, ma anche il gusto mediterraneo di pomodoro e olive a dare un tocco di... Continua »
Carciofi saporiti

Carciofi saporiti

I Carciofi saporiti sono un contorno dal gusto deciso, ma delicato insieme, grazie al dolce dei carciofi che cominciano a vedersi nei mercati in questa... Continua »
Polpettone di pollo ripieno

Polpettone di pollo ripieno

Questo polpettone di pollo ripieno, veloce, leggero ed economico può essere il vostro secondo piatto  per le feste, un secondo a base di carne elegante e originale. Invece di presentare un’anonima fettina di pollo oppure il solito pollo ripieno, ecco che del petto di pollo si trasforma in un polpettone... Continua »
Fettuccine alla crema di baccalà

Fettuccine alla crema di baccalà

Le fettuccine alla crema di baccalà sono un golosissimo primo piatto, leggero, ma gustoso. Un primo piatto abbastanza ricco che può essere considerato un piatto unico da concludere soltanto con un’insalata o della frutta. Il formato di pasta si può cambiare a piacere, secondo me ci starebbe bene anche un... Continua »
Borragine ripiena

Borragine ripiena

La borragine ripiena è un jolly che potrete utilizzare come secondo piatto o antipasto, che si accorda con tutti i gusti avendo un ripieno... Continua »
Arancine alla carne

Arancine alla carne

Le rosticcerie sono il luogo preferito dove rifornirsi di arancine e altre leccornie, ma chi volesse può cimentarsi a prepararle a casa con questa semplice ricetta, con tutti i trucchi per una sicura... Continua »