Spaghetti con cozze e pomodorini

Spaghetti con cozze e pomodorini

Gli spaghetti con cozze e pomodorini sono un primo piatto gustoso e saporito, una pasta con le cozze arricchita da fresche verdure primaverili. Allegro e colorato, economico e velocissimo da... Continua »
Tortiglioni pasticciati al forno

Tortiglioni pasticciati al forno

I tortiglioni pasticciati al forno sono un primo piatto ricco della domenica; cremoso grazie alla besciamella, completo grazie alla presenza di legumi, verdure e... Continua »
Pizza Parigina

Pizza Parigina

La pizza parigina è un rustico di origine napoletana, una specie di pizza tramezzino con impasto lievitato sotto e pasta sfoglia sopra. Buono in qualunque posto del mondo voi decidiate di prepararla.... Continua »
Frittatine ripiene o meglio bocconcini del prete

Frittatine ripiene o meglio bocconcini del prete

Perché non prepararle per cena queste  frittatine ripiene o meglio bocconcini del prete, una ricetta della tradizione napoletana, ma ormai ricetta conosciuta un po' dappertutto; semplice da preparare, economica e veloce, un'idea gustosa che piacerà a... Continua »
Carciofi alla pizzaiola

Carciofi alla pizzaiola

Ecco un'altra ricetta, questi carciofi alla pizzaiola, in cui i dolcissimi carciofi si arricchiscono con pomodoro e mozzarella in stile pizzoso, senza dimenticare una bella spolverata di... Continua »
Sfincione palermitano

Sfincione palermitano

Lo sfincione palermitano, profumatissimo e saporitissimo, con cipolla fritta, pomodoro e caciocavallo che condisce una pasta morbidissima, appunto una sfincia dal nome  di origine latina che significa “spugna”.... Continua »
Spaghetti con ragù di pollo

Spaghetti con ragù di pollo

Questo primo piatto, gli spaghetti con ragù di pollo, tenetelo tra le vostre ricette jolly, perché a chi non è mai capitato di aver comprato troppo pollo arrosto o aver preparato del pollo che non tutti hanno... Continua »
Cardi alla parmigiana

Cardi alla parmigiana

Questa ricetta, pur essendo proposta come contorno per quattro persone può essere utilizzata come piatto unico vegetariano oppure leggero per questo periodo post... Continua »
Gnocchi all’orata

Gnocchi all’orata

Un primo piatto importante, a base del pesce più buono che il nostro mare ci regala, gli gnocchi all'orata vi regaleranno momenti di puro... Continua »
Polpettine in umido con verdurine

Polpettine in umido con verdurine

Le polpettine in umido con verdurine sono un secondo piatto divertente e colorato, ma soprattutto nutriente e salutare. Le polpette d'altronde piacciono a tutti, sono morbide, appetitose e in questo caso anche... Continua »