Spaghetti con broccoli al pesto di peperoni

Spaghetti con broccoli al pesto di peperoni

Gli spaghetti con broccoli al pesto di peperoni sono un primo piatto vegetariano in cui sapori così decisi si armonizzano davvero bene. Il pesto di peperoni aggiunge alla pasta con i broccoletti la cremosità e la dolcezza, il colore e il sapore dell’estate. Naturalmente i peperoni non sono di stagione... Continua »
Peperoni ripieni di riso e tonno

Peperoni ripieni di riso e tonno

I Peperoni ripieni di riso sono un piatto versatile che può essere considerato sia un piatto ottimo sia per il pranzo che per la cena, va bene anche per un picnic, risultando già... Continua »
Spaghetti fantasia vegetariana

Spaghetti fantasia vegetariana

Questi spaghetti fantasia vegetariana sono estremamente saporiti, dai colori primaverili. Un primo piatto con una particolare salsa verde e un tocco di rosso dato dal... Continua »
Polpettine di carne al sesamo

Polpettine di carne al sesamo

Le Polpettine di carne al sesamo sono delle tenere delizie ricoperte da croccanti semi di sesamo che nascondono una sorpresa due volte saporita, da una parte i peperoni col loro bel rosso brillante, dall'altra la mozzarella... Continua »
Crostata di peperoni al pesto

Crostata di peperoni al pesto

Questa deliziosa Crostata di peperoni al pesto ha un gusto particolare e abbastanza originale: peperoni arrostiti, gustosi nella loro naturalezza uniti al profumo di un ottimo pesto, magari fatto in casa, il tutto racchiuso in un guscio di pasta... Continua »
Parmigiana di peperoni verdi

Parmigiana di peperoni verdi

Perché proprio una parmigiana di peperoni verdi? Beh nel nostro orto sembra si producano solo quelli, mai che ne fosse uscito uno giallo o rosso, quindi visto che abbondano....ci facciamo la... Continua »
Polpette con ripieno di peperoni verdi

Polpette con ripieno di peperoni verdi

E dopo le polpette ricoperte di melanzane ecco le Polpette con ripieno di peperoni verdi, anche queste un modo diverso di presentare il contorno all'interno della pietanza principale, in modo da avere un piatto completo sporcando una sola... Continua »
Caponata siciliana

Caponata siciliana

La caponata siciliana è una variante più ricca della tipica caponata di melanzane, che comprende anche i peperoni e le... Continua »