Sfoglia gustosa alle patate

Sfoglia gustosa alle patate

Questa sfoglia gustosa alle patate è davvero un piatto saporito, molto semplice da preparare, ma anche particolare con la pancetta che trasforma questa torta salata in una specie di tramezzino di... Continua »
Crocchette di carne e patate

Crocchette di carne e patate

Buonissime queste crocchette di carne e patate, niente di difficile, ma le patate che io adoro, rendono queste crocchette più gustose, delicate e... Continua »
Tortino di patate con fave e prosciutto

Tortino di patate con fave e prosciutto

Il tortino di patate con fave e prosciutto è un secondo piatto alternativo, né carne né pesce, ma verdure e salumi per rendere gustosa una cena che mescola la cremosità delle patate che troviamo tutto l'anno alle fave che iniziamo a vedere in questo periodo nei nostri... Continua »
Pollo saporito alle verdure

Pollo saporito alle verdure

Questo piatto di pollo saporito alle verdure è davvero gustoso e ricco di colori, un piatto a base di carne bianca che riempie il cuore in queste fredde giornate, con tante dolci verdure colorate che portano allegria alla vostra... Continua »
Gattò di patate al ragù

Gattò di patate al ragù

Il gattò di patate al ragù è un gustosissimo sformato a base di patate che nella sua versione di base viene preparato in molte regioni del sud Italia, mentre questa variante con il ragù è tipica del palermitano. In effetti, restando uguale il guscio di patate il gattò lo possiamo trovare... Continua »
Fusilli al salmone e broccoletti

Fusilli al salmone e broccoletti

I fusilli al salmone e broccoletti sono l'accostamento di questa giornata, un altro piatto unico, ricco di sapore e di nutrienti forniti dalle verdure e dal pesce.... Continua »
Patate e zucca in salsa tonnata

Patate e zucca in salsa tonnata

Le patate e zucca in salsa tonnata sono un contorno semplice da preparare, ma molto buono. La salsa tonnata contrasta, arricchendola con la dolcezza della zucca e anche le patate hanno il compito di aggiungere una consistenza... Continua »
Cavatelli ai broccoletti

Cavatelli ai broccoletti

Un piatto appetitoso, i cavatelli ai broccoletti, ricco di sapore, una pastasciutta che poi è una minestra cremosa, un piatto da mangiare caldo nelle fredde giornate che ci avvicinano... Continua »
Polpettone alla ligure

Polpettone alla ligure

Versione alternativa del polpettone alla ligure, che io continuo a chiamare così perché il principio di base è lo stesso, un polpettone vegetariano a base di patate e... Continua »