Focaccia in padella

Focaccia in padella

La focaccia in padella non ha bisogno di lievitazione, si impasta in cinque minuti, cuoce in 10, si cuoce in padella e si farcisce con ciò che si... Continua »
Piadine velocissime

Piadine velocissime

queste piadine velocissime non hanno lievito e vanno bene per chi è allergico e nemmeno lo strutto e vanno bene per chi è vegetariano. Sono fatte con olio d'oliva e si preparano in men che non si dica, si amalgamano che è una meraviglia e si stendono ancora meglio, cuociono... Continua »
Pizza farcita al tonno

Pizza farcita al tonno

Pizza farcita al tonno Due dischi di soffice pasta di pane che nasconde un saporito ripieno di ricotta e tonno e una gustosa copertura gusto... Continua »
Pane veloce in padella

Pane veloce in padella

Veloce, facile da fare, da imbottire a piacere con salumi o formaggi, ma è perfetto anche con olio, sale e pepe oppure con qualsiasi farcitura... Continua »
Le pizzelle fritte

Le pizzelle fritte

Una delle preparazioni più golose che mi sia trovata a fare, le pizzelle fritte! Tipiche del napoletano, piacciono a tutti, un piatto antico, povero, ma ricco di sapore che ho personalizzato sostituendo la mozzarella col caciocavallo, cosa che rende questo piatto ancora più sfizioso e... Continua »