Frittelle di Carnevale

Frittelle di Carnevale

Queste frittelle di Carnevale sono una preparazione tradizionale della mia famiglia, con le mele a rendere le frittelle ancora più morbide e... Continua »
Pignolata o struffoli

Pignolata o struffoli

Tipica del periodo natalizio la pignolata o struffoli sono delle palline di pasta fritte e poi condite con il miele, una vera prelibatezza... Continua »
Buccellato

Buccellato

Il dolce natalizio per eccellenza, in Sicilia, è sicuramente il buccellato. Si prepara e si consuma in tutte le case durante tutto il periodo... Continua »
Cuccìa con la crema di Nutella

Cuccìa con la crema di Nutella

Per il giorno di Santa Lucia il 13 dicembre è usanza a casa mia mangiare la cuccìa con la crema di Nutella, un modo delizioso per condire il grano... Continua »
Torta farcita al limone

Torta farcita al limone

La torta farcita al limone è una torta meravigliosa sia per la consistenza del pan di spagna che per il sapore in tutto equilibrato della... Continua »