I biscotti di frolla montata, un tormentone di alcuni anni fa, con la mitica sparabiscotti. Quanti ce l'hanno inutilizzata nel... Continua »
Pignolata o struffoli

Pignolata o struffoli

Tipica del periodo natalizio la pignolata o struffoli sono delle palline di pasta fritte e poi condite con il miele, una vera prelibatezza... Continua »
Buccellato

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Il dolce natalizio per eccellenza, in Sicilia, è sicuramente il buccellato. Si prepara e si consuma in tutte le case durante tutto il periodo... Continua »
Cuccìa con la crema di Nutella

Cuccìa con la crema di Nutella

Per il giorno di Santa Lucia il 13 dicembre è usanza a casa mia mangiare la cuccìa con la crema di Nutella, un modo delizioso per condire il grano... Continua »
Torta farcita al limone

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La torta farcita al limone è una torta meravigliosa sia per la consistenza del pan di spagna che per il sapore in tutto equilibrato della... Continua »
Pancake

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I pancake sono un dolce tradizionale della colazione del Nord America, delle frittelle sofficissime ormai diffusi in ogni parte del... Continua »