Sformato di cavolfiore

Sformato di cavolfiore

Ottimo questo sformato di cavolfiore che trasforma un piatto di verdura in un piatto unico ricco e saporito, anche senza la... Continua »
Caponata di carciofi

Caponata di carciofi

Ecco che vi presento un'altra caponata, questa volta di carciofi, un contorno pieno di gusto che si trova spesso sulle nostre... Continua »
Patate con salsa al tonno

Patate con salsa al tonno

Patate con salsa al tonno, una ricetta semplice, dal gusto invitante che può essere un secondo piatto oppure un contorno. E’ un piatto che prepariamo spesso a casa, l’unica cosa che cambia è la presentazione, in questo modo più che un’insalata sembra una torta di patate. Le patate sono un... Continua »
Sformato di ricotta e zucca

Sformato di ricotta e zucca

Lo sformato di ricotta e zucca è un contorno di stagione che all'occorrenza può diventare un secondo leggero, o se preferite vegetariano... Continua »
Cavolfiore strascicato con salsicce

Cavolfiore strascicato con salsicce

Il cavolfiore strascicato con salsicce è un piatto tipico toscano, che ho voluto provare anche nella mia famiglia, in quanto, non so se vi ricordate, che a casa mia fanno un po’ tutti storie per mangiare le verdure, anche mio marito, ma se gliele condisco con la carne, il pesce... Continua »