Carciofi in pastella

Pinterest Facebook I carciofi in pastella sono una ricetta sfiziosa e semplicissima, un contorno fritto, ma asciutto che può accompagnare piatti di carne o anche di pesce. La ricetta naturalmente prevede la birra, ma mi è capitato di volerli preparare e aver dimenticato che la birra ce l’eravamo finita….. così l’ho sostituita con uguale quantità di acqua: il risultato? ugualmente … Leggi tutto Carciofi in pastella