Pasta c’anciova (acciughe)

Pasta c’anciova (acciughe)

La Pasta c'anciova (acciughe) è un primo piatto tipico siciliano, si tratta di un piatto a base di estratto di pomodoro e acciughe salate... Continua »
Cotolette di formaggio

Cotolette di formaggio

Queste cotolette di formaggio sono un ottimo antipasto oppure un secondo piatto vegetariano da accompagnare con un'insalata verde o di... Continua »
Cavolfiore strascicato con salsicce

Cavolfiore strascicato con salsicce

Il cavolfiore strascicato con salsicce è un piatto tipico toscano, che ho voluto provare anche nella mia famiglia, in quanto, non so se vi ricordate, che a casa mia fanno un po’ tutti storie per mangiare le verdure, anche mio marito, ma se gliele condisco con la carne, il pesce... Continua »
Polpettone di pollo al latte

Polpettone di pollo al latte

Il polpettone di pollo al latte è un secondo di carne bianca molto delicato, ma al tempo stesso gustoso, un piatto elegante, ma molto economico.... Continua »
Risotto al marsala

Risotto al marsala

Nel risotto al marsala il gusto e le proprietà della carne sono esaltate dalla cottura a fuoco lento nel brodo vegetale e dal profumo di... Continua »
Pancake

Pancake

I pancake sono un dolce tradizionale della colazione del Nord America, delle frittelle sofficissime ormai diffusi in ogni parte del... Continua »