Carciofi saporiti

Carciofi saporiti

I Carciofi saporiti sono un contorno dal gusto deciso, ma delicato insieme, grazie al dolce dei carciofi che cominciano a vedersi nei mercati in questa... Continua »
Polpettone di pollo ripieno

Polpettone di pollo ripieno

Questo polpettone di pollo ripieno, veloce, leggero ed economico può essere il vostro secondo piatto  per le feste, un secondo a base di carne elegante e originale. Invece di presentare un’anonima fettina di pollo oppure il solito pollo ripieno, ecco che del petto di pollo si trasforma in un polpettone... Continua »
Fettuccine alla crema di baccalà

Fettuccine alla crema di baccalà

Le fettuccine alla crema di baccalà sono un golosissimo primo piatto, leggero, ma gustoso. Un primo piatto abbastanza ricco che può essere considerato un piatto unico da concludere soltanto con un’insalata o della frutta. Il formato di pasta si può cambiare a piacere, secondo me ci starebbe bene anche un... Continua »
Borragine ripiena

Borragine ripiena

La borragine ripiena è un jolly che potrete utilizzare come secondo piatto o antipasto, che si accorda con tutti i gusti avendo un ripieno... Continua »
Arancine alla carne

Arancine alla carne

Le rosticcerie sono il luogo preferito dove rifornirsi di arancine e altre leccornie, ma chi volesse può cimentarsi a prepararle a casa con questa semplice ricetta, con tutti i trucchi per una sicura... Continua »
Muffins alle pere e cioccolato

Muffins alle pere e cioccolato

Deliziosi questi muffins alle pere e cioccolato da preparare per la colazione di domani, morbidissimi anche se senza burro, buonissimi e facilissimi da... Continua »
Pasta con polpettine di carne

Pasta con polpettine di carne

La pasta con polpettine di carne è un classico della cucina italiana, un primo piatto ricco, gustoso e adorato dai bambini. Un piatto che ci ricorda l'infanzia e anche i famosi spaghetti di Lilly e il vagabondo e infatti basterà cambiare il formato di pasta e vi ritroverete in un... Continua »
Spiedini di cozze e pancetta

Spiedini di cozze e pancetta

Questi spiedini di cozze e pancetta sono un antipasto davvero facile da preparare, per i pranzi a base di pesce di queste festività natalizie. Un antipasto stuzzicante che mette allegria e colora le vostre tavole nonché economico. Un consiglio per rendere più veloce la preparazione è quella di usare le... Continua »