Bavette all’uovo di tonno

By ungiroincucina2

Sabato sono riuscita a mangiarne 150 gr solo io……100 gr mia figlia…e 200 gr mio marito….quindi in tre abbiamo mangiato 350gr di pasta…l’uovo di tonno l’ho comprato a Trapani…
Ingredienti:
80 gr di Uovo di tonno grattugiato
350 gr di Bavette 
10 pomodorini;
4 spicchi d’aglio;
1 bel rametto di prezzemolo;
Sale e pepe q.b.
Olio evo (io olio Dante)
Nel frattempo che facciamo cuocere la pasta in abbondante acqua salata, saltiamo i pomodorini con l’aglio, scoliamo la pasta saltiamola e cospargiamo di uovo di tonno e prezzemolo..
Non ho mai scritto una ricetta così velocemente. Buon appetito ^_^

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