Broccoli gratinati almeno il mio maritino li mangia con gusto

By ungiroincucina2

Finalmente il fresco, stamattina la mia macchina faceva 15°..ed io super felice..per questa cosa…perchè finalmente non sudo più..forse…!

A parte questa piccola nota climatica, con oggi si apre la stagione dei cambiamenti…nuovo titolo, nuovo indirizzo al blog, e nuova Francesca…basta con i rimpianti con i sè, con i ma…insomma…ora si va avanti e si deve guardare avanti…voi ci siete e per me è importantissimo…e ci sono le mi amiche del cuore <3 <3 <3 <3 <3…ogni cuore rappresenta ognuna di loro…e quindi al via…per una vita decisamente nuova!
Ingredienti:
250 gr di broccoli cotti al vapore;
80 gr di parmigiano grattuggiato;
10 olive nere;
1/2 cipolla
125 gr di pancetta dolce a cubetti;
Sale e pepe q.b.;
Una manciata di Mollica di pane;
Olio evo.
In una terrina per forno mettiamo l’olio, versiamo i broccoli, le olive e la pancetta, la cipolla, aggiustiamo di sale e pepe, spolveriamo con il parmigiano e la mollica inforniamo a 250° per circa 15 minuti il tempo di gratinare il tutto..per il resto buon divertimento..^_^

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