Tartufi di Carnevale

By ungiroincucina2

Comincio con il dire che ieri nella dispensa mi sono trovata un Pandoro…eh lo so che c’entra con il carnevale..oppure potreste dirmi ma se fuori…..???? vedi che Natale è passato da due mesi….so anche questo!!! Ma ancora non era scaduto…e da un pochino mi frullava nella testa di consumarlo.. in qualche modo.. poi spulciando e rispulciando tra i blog delle mie amiche e soprattutto in quello della mia Terry  ( che tra le altre cose per festeggiare il suo primo anno da blogger ha indetto un Contest me ra vi glio so, del quale io sono giudichessa…..^_^ e che non vedo l’ora postiate tante ricette….) mi sono imbattuta nei biscotti coloratissimi al cocco, e da lì mi è nata l’idea di sconfenzionare il pandoro e fargli dei tartufi con la crema di Liquore….
Ingredienti
 1 pandoro;
4 cucchiai di crema di liquore;
Farina di cocco;
Coloranti alimentari.
In una ciotola ponete il pandoro a pezzi spruzzate la crema di liquore..e ammorbidite con le mani, preparatevi tante ciotoline non so una per il cocco rosso, una per il cocco verde, una per il cocco blu..etc…e dopo aver formato delle palline passatele nella farina di cocco colorata….mettetele in frigo per qualche oretta….prima di servire….un bacio e BUON CARNEVALE ^_^

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