Lasagne con Patate, funghi, spinaci e Gorgonzola

By ungiroincucina2

Lasagne con Patate, funghi, spinaci e Gorgonzola

Oggi vi propongo questa ricettina ina ina dal sapore intenso.
Ingrendienti per 4 persone:
Lasagne 360gr;
Patate 300gr;
Gorgonzola 100 gr;
 Funghi 250 gr;
Parmigiano reggiano

Allora questa lasagna è tipica della mia cucina perchè la faccio spesso ed è molto buona, cominciamo con far bollire le patate e ridurle in purea; nel frattempo rosoliamo i funghi e trifoliamoli con aglio e prezzemolo abbondante, dopodichè inseriamo il pure di patate e continuiamo a saltare, incorporiamo il gorgonzola e a questo punto alterniamo uno strato di lasagna ad uno strato di pure funghi e gorgonzola inforniamo a 210° per 25 minuti e servitelo0 caldissimo…. buon appettito

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