Salame di cioccolato senza uova e burro
Ingredienti:
- 130 g di biscotti frollini mirtilli rossi e yogurt “Selex vibene”
- 20 g di Nesquik
- 65 g di fruttosio
- 65 g di cacao
- 11 cucchiai di latte
Preparazione:
Sbriciolate i frollini in una ciotola. In un’altra ciotola mescolate il Nesquik, il cacao e il fruttosio. Fatto questo aggiungete piano piano il latte creando un composto omogeneo. Ora mescolate il composto con i frollini. Su una spianatoia stendete prima un foglio di carta alluminio e poi un foglio di pellicola trasparente. Stendeteci su il composto e grazie alla pellicola formate una sorta di salame. Chiudete la pellicola e poi la carta alluminio. Riponete in congelatore per almeno un’ora e poi tagliate a fette e servite.
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