Crostata morbida cioccolato e amaretti

Crostata morbida cioccolato e amaretti
Avete un invito a cena e tocca a voi preparare il dessert? Con la mia Crostata morbida cioccolato e amaretti farete un figurone! E’ facile e veloce da preparare ed è di grande effetto scenografico. Quello che però è necessario per preparare la crostata morbida è il cosiddetto “stampo furbo”.... Continua »
novembre 15, 2016 / 8

Pasta integrale con avocado e alici

Pasta integrale con avocado e alici
Questa settimana vi propongo un piatto salutare, saporito ed originale, una Pasta integrale con avocado e alici. Lo sapete, io non mi vanto mai, ma vi assicuro che con questa ricetta mi sono superata! Poi l’avocado è un frutto dalle molteplici proprietà. Riesce a rallentare l’invecchiamento cellulare, aiuta a contrastare i depositi... Continua »
novembre 8, 2016 / 0

Polpo all’insalata

Polpo all’insalata
Oggi vi lascio una super ricetta, intramontabile, il Polpo all’insalata. E’ un piatto della tradizione, diffuso soprattutto al Sud Italia. Il Polpo all’insalata si può gustare come antipasto o come piatto principale se in aggiunta ci sono le patate, o come nel mio caso del riso venere. Il polpo all’insalata è un... Continua »
novembre 3, 2016 / 0
Crostata morbida con crema fondente e fragole

Crostata morbida con crema fondente e fragole

Avete un invito a cena e tocca a voi preparare il dessert? Con la mia crostata morbida farete un figurone! E’ facile e veloce da preparare ed è di grande effetto scenografico. Quello che però è necessario per preparare la crostata morbida è il cosiddetto “stampo furbo”. Io ho avuto... Continua »
Vellutata di verza e patate

Vellutata di verza e patate

Cosa c’è di meglio di una vellutata di verza e patate per iniziare la settimana? Dopo un fine settimana all’insegna del bel tempo e di meravigliose passeggiate, si ricomincia con la settimana lavorativa: lavoro, ufficio, scuola e tanti, troppi impegni che purtroppo tentano di cancellare il benessere psico-fisico raggiunto nel... Continua »