Pasta Frolla classica

Pasta Frolla classica
La ricetta della Pasta Frolla classica è la prima che ho trascritto nella mia famosa raccolta che custodisco gelosamente. E’ tra l’altro una ricetta di famiglia tramandata dalla mia dolce nonna paterna. Eccellente cuoca, con decenni di esperienza, ha sempre adorato cucinare, soprattutto per gli altri, per noi della famiglia, con... Continua »
marzo 17, 2017 / 1

Torta Nua ricetta Bimby e ricetta tradizionale

Torta Nua ricetta Bimby e ricetta tradizionale
La Torta Nua è stata davvero un tormentone negli scorsi mesi ed io come al solito ho rifiutato di farla! Però ragazzi, la curiosità è tanta e dunque alla fine ci sono cascata anche io: Torta Nua fatta!! Ma di cosa si tratta? Per chi non lo sapesse, questa torta... Continua »
marzo 10, 2017 / 18
Falafel – Polpette di ceci – Ricetta vegan – Felafel

Falafel – Polpette di ceci – Ricetta vegan – Felafel

Se dico Felafel cosa vi viene in mente? Io comincio a sognare vicoli e mercatini mediorientali, profumati da spezie di ogni tipo. Suggestive atmosfere calde e variopinte si materializzano dinnanzi ai miei occhi e riaffiorano in me i ricordi.. Ricordi di sapori e profumi avvolgenti, proprio come questi deliziosi Felafel.... Continua »