Zucchine in padella

Zucchine in padella , io le adoro , semplicissime e super veloci da fare , contorno che si sposa con tutto ,

io le utilizzo anche per condire la pasta e torte salate , provatele e ve ne innamorerete !!!

Ingredienti per

Procedimento per

In un tegame mettete 1 filo d’olio e la cipolla tagliata sottilmente .
Fate appassire la cipolla e aggiungete le zucchine ben lavate e tagliate a quadratini o rondelle o come preferite voi .
Rosolatele per qualche minuto e aggiungete il dado
Aggiungete 2 bicchieri d’acqua , quasi a coprire le zucchine
Portate a cottura le zucchine senza coperchio a fiamma vivace fino al totale assorbimento dell’acqua .
Se vi va pepate e controllate di sale prima che l’acqua sia totalmente assorbita e aggiustate 🙂

Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,

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A domani con una nuova ricetta !

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