torta di fagioli al cacao

Buongiorno a tutti miei cari lettori , oggi sono qui con una ricetta davvero particolare , latorta di fagioli al cacao , che ho imparato a fare il gruppo ” vivi light ” si tratta di un gruppo davvero utile dove tante persone come me e voi imparano insieme a mangiare in maniera pulita sana e corretta .
Questa torta di fagioli al cacao , resa soffice dalla presenza dei fagioli borlotti, piacerà davvero a tutti, ma mi raccomando dite della presenza dei fagioli solo dopo che i vostri commensali l’avranno gustata e sicuramente apprezzata !!!

torta di fagioli al cacao

Ingredienti
Una lattina di fagioli borlotti
Due uova
40 grammi di zucchero di canna muscovado ( se vi piace piu dolce potrete tranquillamente aumentare la dose , io uso 30 g di zucchero ed è abbastanza amara )
50 grammi di latte di soia
35 grammi di cacao amaro
Mezzo cucchiaino di lievito per dolci
Un pizzico di sale
50 g di gocce di cioccolato più una manciata per la superficie

torta di fagioli al cacao

Procedimento torta di fagioli al cacao
Per preparare la torta di fagioli al cacao Scolate i fagioli dall’acqua di conservazione e sciacquateli molto bene sotto l’acqua corrente
Scolateli e metteteli nella ciotola del mixer insieme alle uova allo zucchero al latte di soia al sale al cacao e al lievito
Frullate il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo e se necessario aggiungete un po’ di latte ancora
unite le gocce di cioccolato al composto e mescolate con 1 cucchiaio
Mettete l’impasto ottenuto in uno stampo a cerniera rivestito con carta forno
Spolverare la superficie con le gocce di cioccolato rimaste
Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 20/25 minuti
sfornate e lasciate raffreddare

vedrete che questa torta piacerà tanto ai vostri amici e familiari , se la preferite più dolce , aumentate lo zucchero , con queste dosi risulterà molto fondente …

Se ti servono chiarimenti , delucidazioni e consigli scrivimii qua sul mio blog nei commenti oppure per una risposta più immediata contattami tramite la mia pagina Facebook una mamma in padella .