Krumiri

Buongiorno a tutti , oggi i protagonisti nella mia cucina sono i Krumiri ,

dei buonissimi biscottini molto adatti per una merenda a base di the o latte .

Questa versione è senza la farina di mais , a differenza degli originali che prevedono farina fioretto e farina 00 .

Provateli e fatemi sapere se vi sono piaciuti !!!

Tutti in tavola, oggi ci sono i krumiri, venite a vedere gli ingredienti per vedere se avete tutto l’occorrente per realizzarli insieme a me .

Procedimento
Le farine e aggiungere il pizzico di sale
Aggiungere il burro freddo a pezzetti, lo zucchero le uova e impastare tutto fino ad ottenere una pasta omogenea liscia e morbida
Avvolgere l’impasto nella pellicola e lasciarlo riposare per 30 minuti fuori dal frigo
Preriscaldare il forno a 200 gradi
Foderare una placca con carta forno
Inserire l’impasto in una sacca da pasticcere doppia con beccuccio a stella e strizzare dei bastoncini lunghi 10 cm e disporrete dando loro una forma leggermente a mezzaluna
Cuocere i biscotti nel forno già caldo per 20 minuti circa fatemi poi raffreddare su di una gratella

Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,

consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita o a scrivermi sulla mia pagina

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A domani con una nuova ricetta !