Pasta coi broccoli

Pasta coi broccoli

 

Uno dei primi piatti preferiti dalla mia piccola Emma , lei le verdure cotte le mangia solo nella pasta , meglio così che niente , e , in ogni caso , questa pasta è strabuona !!!

Pasta coi broccoli

Ingredienti per

Pasta coi broccoli :

  • 1 kg di broccoli
  • 100 g di pasta a commensale
  • 1 filo d’olio , anche 2 😀
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 filetti di acciughe sott’olio
  • peperoncino se non ci sono bambini

Procedimento per

Pasta coi broccoli :
  1. Lavare e mondare i broccoli riducendoli in cimette
  2. Metterli in una padella con acqua salata in ebollizione e farli cuocere 10 minuti
  3. Dopodichè calarci dentro la pasta e portare a cottura
  4. In un padellino a parte far rosolare l’aglio in olio ragionevolmente abbondante , circa 4/5 cucchiai direi e scioglierci dentro le acciughe
  5. Scolate la pasta con i broccoletti e condirla con l’olio facendo cuocere 1 minuto ancora …
  6. Impiattare e servire

Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,

consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita  o a scrivermi sulla mia pagina

Facebook una mamma in padella , vi basterà cliccare il nome in blu per essere reindirizzati alla pagina !

Se vi è piaciuto il mio articolo , se vi è stato utile , condividetelo sulle vostre pagine social ,

se vi va di continuare a leggere le mie ricette ,

seguitemi anche sulle mie altre pagine sociali cliccando gli appositi bottoni che troverete in alto e

alla fine di ogni articolo .

A domani con una nuova ricetta !