Carciofi impanati light

Buongiorno a tutti eccomi con una nuova ricetta tutta per voi targata airfryer Philips , una vera rivoluzione nella mia cucina , per capire meglio di cosa si tratta cliccate QUA .

Buongiorno a tutti miei cari lettori , si avvicina la festa della Mamma e ho deciso di darvi la ricetta di un’antipasto o contorno amato un pò da tutti e reso super light dalla mia airfryer … approfittate quindi degli ultimi carciofi rimasti e fatene una bella scorpacciata 😀

Difficoltà : semplice

Dosi per 4 persone

Tempo di preparazione : 10 minuti + 12 minuti di cottura in airfryer

Ingredienti :

4/6 carciofi
1 limone
sale
1 uovo
pangrattato qb
1 cucchiaio d’olio

Procedimento :

Per prima cosa pulite i carciofi eliminando le foglie esterne piu dure e taglaindo infine le punte , tagliate in 4 spicchi i carciofi e man mano che li pulite metteteli a bagno in una ciotola piena di acqua e limone .
Mettete a bollire 2 litri d’acqua salata e fate sbollentare gli spicchi di carciofo per circa 5 minuti
Scolateli e lasciateli intiepidire
Passate gli spicchi di carciofo nell’uovo e poi nel pan grattato , formando un bell’involucro esterno
Mettete gli spicchi panati nella gliglia di airfryer e conditeli con il cucchiaio d’olio
Impostate airfryer a 200° , fatela preriscaldare 3 minuti , inserite la griglia con i carciofi e fate cuocere 12 minuti
Estraete gli spicchi ben dorati e serviteli in tavola

” Per fortuna in cucina c’è Philips “

Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips” con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.
La ricetta è stata realizzata con Airfryer Philips HD9220/20 – provalo con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30giorni” http://www.philips.it/c-p/HD9220_20/viva-collection-airfryer-con-tecnologia-rapid-air
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Grazie a tutti per essere stati con me nella mia cucina anche oggi , vi aspetto domani con una nuova ricetta !!