Burger di salmone e patate
Buona sera a tutti miei cari lettori , questa sera vi propongo la ricetta dei burger di salmone fresco e patate , un secondo sano e gustoso che accontenterà tutta la famiglia , provare per credere !!!
Tutti a tavola , oggi ci sono i burger di salmone e patate , venite a leggere gli ingredienti per vedere se avete tutto l’occorrente per realizzarli insieme a me !
Burger di salmone e patate
- 400 g di salmone fresco da cui avrete eliminato la pelle e le lische
- 2 patate medie lesse
- 1 pizzico di sale
- 2 rametti di timo fresco
- scorza di mezzo limone bio grattugiata
- 1 filo d’olio
Burger di salmone e patate
- Lessate le patate in acqua salata
- se necessario togliete le lische alle vostre fette di salmone e privatele anche della pelle esterna
- sciacquate e mettete nella ciotola del mixer , frullate la polpa grossolanamente
- Unite la polpa di salmone alle patate lesse schiacciate e mescolate bene con un cucchiaio o una forchetta, aggiungete le foglioline di timo , la scorza di limone e un pizzico di sale
- Mescolare tra loro gli ingredienti e dategli la forma di hamburger
- Ungere una padella antiaderente con un filo d’olio e cuocere gli hamburger per circa due minuti per lato facendoli dorare da ogni lato
- ecco pronti degli squisiti burger di salmone
Grazie per essere stati anche oggi con me a leggere la mia ricetta , per dubbi , chiarimenti ,
consigli o pareri vi invito a commentare qua nella sezione apposita o a scrivermi sulla mia pagina
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A domani con una nuova ricetta !