Bon roll di pollo

Bon roll di pollo

 

E anche il bon roll , ovvero , il polpettone di pollo , ce lo facciamo a casa da soli perchè , fatto in casa è più buono , specie se abbiamo bambini , questa è una ricetta che si prepara in pochissimo tempo e piace a tutti 😀

Bon roll di pollo

Bon roll di pollo

Ingredienti :

  • 800 g di petto di pollo macinato
  • 3 patate medio grandi
  • sale pepe
  • 100 g di fontina in una sola fetta o a quadrettini

Bon roll di pollo

Procedimento :

  1. Lessare le patate , sbucciarle e schiacciarle con lo schiaccia patate
  2. Unite la polpa delle patate al macinato di pollo , salate e pepate e su di un foglio di pellicola create un rettangolo , mettete al centro la fontina tagliata a listarelle o dadini
  3. richiudetelo dando la forma di un polpettone chiudendo bene le estremità
  4. infornate a 200° per 40 minuti circa
  5. ottimo accompagnato da patatine al forno croccanti e insalata iceberg .