Ingredienti
– Bacche di goji, 90 gr
– Acqua, 300 ml
– Limone, 1 cucchiaio di succo
– Dolcificante, 10 compresse di sucralosio
– Gelatina, 1 foglio
– Aroma, Lampone, fragola o frutti di bosco q.b.
Esecuzione
Mettere in ammollo il foglio di colla di pesce in acqua fredda.
In un pentolino mettere l’acqua con le bacche, l’aroma e il dolcificante. Far bollire per 5 minuti.
Spegnere e aggiungere il lime e il foglio di gelatina.
Mescolare e con il minipimer frullare parzialmente (a piacere).
Versare in un barattolo di vetro e riporre in frigorifero.
Sarà pronta dopo circa 3 ore!