CIAMBELLONE ABBRACCIO CON IL BIMBY SOFFICISSIMO

CIAMBELLONE ABBRACCIO CON IL BIMBY

Il ciambellone abbraccio con il Bimby è semplice da fare e veloce, è davvero sofficissimo e ottimo per la prima colazione o la merenda, perfetto per chi ha gusti e preferenze diverse per chi ama la ciambella al cacao o alla vaniglia ..e tutti resteranno soddisfatti !

CIAMBELLONE ABBRACCIO CON IL BIMBY

INGREDIENTI :

  • 3 uova
  • 300 g. di farina
  • 200 g. di zucchero
  • 60 ml. di olio di semi di girasole o 80 g.di burro
  • 100 ml. di latte
  • 150 ml. di panna fresca
  • 40 g. di cacao amario
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO :

  • Mettete nel boccale del Bimby lo zucchero e polverizzatelo per 10 secondi/ velocita’ 10.
  • Ora aggiungete gli altri ingredienti, unite la farina, l’olio di semi, le uova, il latte, la panna e mescolate  tutto per 30 secondi/velocità 5.
  • Unite per ultimo il lievito e la vanillina e mescolate per 5 secondi circa a velocità 5.
  • Versate ora il composto in due ciotole e dividetelo in due parti uguali, in uno parte aggiungete 40 g. di cacao, versate di nuvo nel boccale Bimby e mescolate per 25 secondi velocità 5.
  • Prendete ora uno stampo per ciambella cm.22-24, imburratelo e infarinatelo e versate dentro i 2 composti contemporaneamente .
  • Infornate a 180 gradi per 35 minuti circa a seconda del forno, ( fate la prova stecchino prima di spegnere il forno per verificare la cottura del dolce, se esce umido di impasto lasciate cuocere un altro po’ la torta, se asciutto il dolce e’ pronto ).
  • Una volta cotta fatela raffreddare bene prima di levarla dallo stampo, rovesciatela sopra un piatto da portata e spolveratela con dell’abbondante zucchero a velo !

Trovate la versione senza Bimby nel mio sito ➡️ Le ricette di Cristy

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