Voglia improvvisa di dolce?
Voglia improvvisa di non ingrassare?
Dilemma di non facile soluzione…ma questa ricetta ci viene in aiuto,
piccoli, soffici ciambelloni da utilizzare come prima colazione,
per una sana merenda o tutte le volte che vi va di
sgranocchiare qualcosa di dolce….niente burro, niente zucchero…
se non avete problemi di linea la stevia la potrete sostituire con lo zucchero.
Una preziosa tazza di tè nero all’arancia ,
e il momento di relax sarà completo.
E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!
INGREDIENTI:
-80g di stevia o 250g di zucchero
-250g di farina 00
130g di acqua
-130g di olio di semi di arachide
3 uova
-1 bustina di lievito per dolci
-Succo e scorza di un limone
-1 bustina di vanillina
INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI, INIZIAMO!
Battete le uova con la stevia,
aggiungete l’olio, l’acqua la farina e il lievito, il succo
e la scorza di limone grattugiata.
Imburrate gli stampini, versate il composto , volendo potete
riempirlo per 3/4 e aggiungere del cacao girando con una forchetta
per creare l’effetto marmorizzato.
Infornare a 180° per 40 minuti, forno statico.
Et voilà…un dolcetto leggero!
