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Il mondo a tavola: Una sera a cena a Atene

Benvenuti in Grecia,
stasera si cena ad Atene,
culla della letteratura, arte e filosofia, tutto questo si respira in questa città affascinante
e piena di storia, miti e leggende, ma Atene è anche modernità, perchè offre una quantità di spunti interessanti.

Acropolis-night-sm

Facciamo quattro passi e godiamoci i principali monumenti di questa bellissima città.
Eccoci all’Acropoli con il Partenone,
è il più grande complesso architettonico e artistico lasciato dalla civiltà greca,
visitare l’Acropoli significa immergersi nella storia,
respirare il fascinodell’arte, della civiltà e dello spirito classico.
Si entra in un mondo dove, su una collina rocciosa,
si sono sviluppate ambiziose strategie belliche e sono nati  pensieri filosofici di notevole portata.

03-Atene, Acropoli

Agorà, in queste  rovine pulsava il centro commerciale, politico e amministrativo di Atene,
gli uomini  si ritrovano qui  per concludere i loro affari.
Fu proprio nell’Agorà che Socrate fu condannato a morte perchè accusato di corruzione nei confronti della gioventù.

Athens_Roman_Agora_4-2004_1

Museo archeologico nazionale di Atene è un museo vastissimo e ricco di collezioni,
rientra tra i 10 musei più importanti del mondo,
attraverso la visita si possono ripercorrere le origini di questo affascianante paese
e si possono rinvenire anche le tracce di tutte le culture che sono passate di qui.
Nel museo non si può non ammirare una meravigliosa collezione di ceramiche.

National_Archaeological_Museum_Athens_09

Piazza Syntagma è il cuore della città,
il suo nome significa piazza della Costituzione o dello Statuto, in riferimento alla maestosa facciata del palazzo.

piazza syntagmaLa Plaka ,
è un quartiere antico di Atene, ed è una zona che non è stata intaccata ne modificata dagli scavi,
è un richiamo per i turisti con le sue botteghe caratteristiche, i palazzi,
le chiese bizantine, i monumenti e i ristorantini all’aperto,
meritano una passeggiata che si rivelerà piacevolissima.

LaPlaka-02

Il Mercatino di Monastiraki,
è colore, vivacità, pieno di qualsiasi cosa…
ci si trova di tutto dalle scarpe ai cellulari, dagli strumenti musicali ai vestiti, dagli elettrodomestici al caviale!

Athens, Avissinia Square (Monastiraki)

L’Accademia,
si trova nel centro della città ed è conosciuta anche come Accademia Platonica
proprio perchè fondata da Platone nel 388a.c.;
vi passarono personalità illustri come Aristotele, l’alunno più celebre di Platone.

A woman walks in front of the Athens Academy in Athens

E che la nostra cena inizi:
di solito, uno degli antipasti più amati dal popolo greco è lo Tzatziki , una crema di yogurt ,  cetrioli e aglio.

Tzatziki

- Altro antipasto molto amato dal popolo greco è la Taramosalata,
si tratta di una mousse al profumo di mare che viene servita su fette di pane casareccio,
olive greche e pezzetti di verduracruda di stagione.

Taramosalata

I miei ricordi relativi alla cucina greca sono legati alla Moussaka,
che ricorda un po’ la nostra parmigiana,
si tratta di uno sformato a base di melanzane, agnello, patate e besciamelle.

mandys-moussaka

Come non assaggiare  la Spanakopita, spinaci e feta avvolti in una pasta croccante…bontà!

Spanakopita

Eccoci ai famosissimi Dolmades,
hanno origini antichissime, sono degli involtini di riso racchiusi in foglie di vite, buonissimi anche freddi…anzi forse meglio!

Dolmades-14

Carrello dei dolci? Nè efharistò!

Baklava ,
ecco un dessert ricco di zucchero, frutta secca e miele,
popolare in Grecia ma anche in Turchia e in genere nelle cucine arabe.

Baklava-Web

La Vasilopita

è un dolce tipico delle feste di fine anno, infatti dopo lo scambio dei regali,
si taglia e chi troverà la moneta al suo  interno, sarà il più fortunato dell’anno.

vasilopita

Melomakarona,

sono dei buonissimi dolcetti al miele a base di succo d’arancia e brandy

melo2

Diples ,

chiudiamo in bellezza con un altro dolce tipico della cucina greca,
sono sottilissime  foglie di pasta sfoglia fritte immerse nel miele,
spolverate con noci sbriciolate e cannella.

diples_1

Yassu Atene!
Grazie per i tuoi colori, per averci fatto godere della tue meraviglie, per le emozioni chreci hai fatto provare di fronte alle tue bellezze…
Torno a malincuore al mio adoratissimo divano con l’immancabile…stasera tisana al melograno! Alla prossima!

…E il viaggio continua!

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