La nostra rassegna cinematograficulinaria
propone oggi un film meraviglioso del
1988, vincitore di un premio Oscar, del regista Giuseppe Tornatore,
nuovo cinema paradiso.
E’ la metafora del passato  che aiuta ,talvolta a ridefinire il presente,
Tornatore riesce in maniera forte, ma anche scaltra a far si che il cinema celebri se stesso.
La trama racconta di Salvatore,
ormai regista affermato che ritorna nella sua Sicilia,
per partecipare al funerale del suo vecchio amico Alfredo,il proiezionista
del piccolo cinema del paese,
l’uomo che gli ha trasmesso l’amore per il cinema.
Alfredo accompagna e consiglia Salvatore nelle tappe più importanti,
lo sprona a seguire i suoi sogni fuori dalla piccola e ignorante realtà di
Giancaldo.
Un finale pieno di poesia,
celebra la bellezza immortale del cinema,
grande merito va al regista che in questo film riesce a raccontare con maestria
innegabile la favola del cinema
dalle prime sale di proiezione agli anni ottanta.
La grande colonna sonora di Ennio Morricone
concorre a far crescere l’emozione
che non abbandona lo spettatore dall’inizio alla fine.
Ottimo nei panni di un siciliano il francesissimo Philippe Noiret.

RICETTA CORRELATA:

INSALATA DI FICHI D’INDIA

Ingredienti:

-3 fichi d’India

-1 cipolla rossa

-Olive nere denocciolate

-Il succo di un limone

-Olio e sale qb

Sbucciate e tagliate i fichi d’india a fettine
e così pure la cipolla e le olive,
mettete in una ciotola e condite con un’emulsione di
olio sale e succo di limone.
presto fatto servite e …
buona visione!

Spero che anche questa scelta sia stata di Vs. gradimento…
ci vediamo sempre qui nel nostro cinema virtuale
con annessa cucina.