Il Salone italiano di Gelateria, Pasticceria e Panificazione (Sigep), che si è tenuto a Rimini nella metà del mese di gennaio, ha dato conferma di un dato già risaputo, ovvero che il gelato “siciliano” è uno dei più buoni in assoluto. Nell’ambito del concorso “Gelato d’oro” sono stati scelti i componenti della squadra che avrà l’importante compito di rappresentare l’Italia alla Coppa del Mondo di Gelateria nel 2016. Si tratta dei 15 migliori gelatieri d’Italia, di cui cinque sono siciliani. Al quinto posto c’è Giovanna Musumeci, della pasticceria Santo Musumeci di Randazzo (Catania); all’ottavo posto c’è Maurizio Liparoti, della gelateria Liparoti di Trapani; in dodicesima posizione troviamo Francesco Campisi, della gelateria Dolcegelato di Bagheria (Palermo); tredicesimo posto per Antonio Adamo, del Caffè Adamo di Modica (Ragusa) e quattordicesimo per Nicola Antonio Salerno, de Il Bignè di Caltanissetta.
