Ormai è tempo di sole, mare, spiagge…è tempo d’estate. Che fame quando si rientra dalla spiaggia. Ci sono delle pietanze che se mangiate post mare aiutano a mantenere intatta la bellezza della nostra pelle. Piatti a base di pesce e prodotti di mare, con un filo d’olio extravergine d’oliva sono, infatti, fondamentali per proteggere la pelle dai danni dei raggi solari grazie alla loro ricchezza di astaxantina, selenio e vitamina E. Questo, poi, aumenta anche l’effetto anti-invecchiamento e l’intensità della tanto amata e ricercata abbronzatura. Il pesce, inoltre, insieme alla frutta secca e ai prodotti semi oleosi, è un’ottima fonte di grassi essenziali omega 3, implicati nella produzione di collagene e rilastina, fondamentali per nutrire e rendere la pelle elastica dopo il sole. La frutta secca come le noci e le nocciole e tutti i prodotti oleosi in generale apportano vitamina F che impedisce alla pelle di seccarsi. Via libera anche ai frutti rossi per sfruttare il loro potere antiossidante e protettivo della vitamina C che favorisce la rigenerazione della pelle.
