“Ciliegie glacées”: nessun problema per prepararle. Sarà come un gioco e costituiranno una piacevole sorpresa per i vostri ospiti.
Ingredienti
24 ciliegie grosse (duroni) col gambo
acqua
Preparazione
Lavate con attenzione le ciliegie, facendo in modo che il gambo non si stacchi.
Asciugatele e mettetene una in ogni piccolo scomparto della vaschetta per il ghiaccio.
Riempite d’acqua, facendo in modo che il gambo resti dritto.
Mettetele nel freezer per almeno tre ore.
I cubetti di ghiaccio ottenuti, con la ciliegia imprigionata, si servono con i cocktails al posto del ghiaccio semplice.
Suggerimenti…
Questa divertente preparazione si può fare con qualsiasi tipo di frutta: ad esempio con chicchi d’uva, pezzetti d’ananas ecc.
